"টম্যাটো বিফ"..................বিস্তারিত পড়ুন।

ঈদ মানেই অপার আনন্দ আর নিরবিচ্ছিন্ন উৎসব।ঈদে যেমন উৎসবের কমতি নেই তেমনি এই ঈদে কমতি নেই গরুর মাংসের। তাই এসময় হাতের কাছে পছন্দের রেসিপি থাকলে সহজেই তৈরি করে ফেলা যায় দারুণ সব স্বাদের খাবার।আর এইজন্যেই আপনাদের জন্য নিয়ে এলো মজার গরুর মাংসের রেসেপি।

টম্যাটো বিফ

উপকরণ:
গরুর গোশ আঁধা কেজি, রসুন ও পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ করে,আদা বাটা ও মরিচ গুড়ো ১ টেবিল চামচ, এলাচ, দারুচিনি ও তেজপাতা গুড়ো ১ টেবিল চামাচ এবং পরিমাণমতো লবণ, টম্যাটো সস ২ চা চামচ, সয়া সস ১ চা চামচ।

যেভাবে তৈরি করতে হবে:
প্রথমে গোশ ভালকরে ধুয়ে পেঁয়াজ, রসুন, আদা,মরিচ ও তেল মিশিয়ে চুলোয় বসাতে হবে। গোশ সেদ্ধ হয়ে এলে রসুন আর দারুচিনির গুড়া, টম্যাটো সস, সয়া সস, দিয়ে হালকা 
আঁচে রাখতে হবে। তেল উপরে উঠলেই নামিয়ে নিতে হবে। এবার একটি পাত্রে গরম গরম টম্যাটো বিফ রাখুন এবং তার ওপর টম্যাটো সস ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন "টম্যাটো বিফ"।

লিখাটা আপনাদের কেমন লাগলো তা জানার অপেক্ষায় রইলাম,আপনাদের মতামত আমাদের কাম্য।ইমেইল করে বা কমেন্টস এ আপনাদের কোনো জিজ্ঞাসা থাকলে আমাদের জানাতে পারেন। আমরা যতটুকু পারি আপনাদের সাহায্য করার চেষ্টা করব। ভালো থাকুন , সুস্থ থাকুন আর আমাদের সাথেই থাকুন।